炭水化物 タンパク質 脂肪 ビタミン ミネラルを 食べ物で説明ください！！

炭水化物 タンパク質 脂肪 ビタミン ミネラルを



食べ物で説明ください！！

炭水化物は糖質に食物繊維がくわわったもの

例えば、米、小麦などの穀類、いも類、砂糖など



ﾀﾝﾊﾟｸ質は肉類、魚介類、卵など



脂肪は油、ﾏｰｶﾞﾘﾝなど



ﾋﾞﾀﾐﾝは緑黄色野菜、淡色野菜、豚肉、ﾚﾊﾞｰなど



ﾐﾈﾗﾙは魚介類、海藻類、ﾚﾊﾞｰなど



に多く含まれています



ちなみに、ﾊﾞﾗﾝｽのとれた食事は



「4つの食品群」によって導かれます



1群 牛乳及び乳製品、卵類

2群 魚介類、肉類、豆及び豆製品

3群 緑黄色野菜、淡色野菜、いも類、きのこ類



この3群から食品の80kcalに当たる量を1点とし、それぞれ3点ずつ計9点を摂取し、4群の穀物、油脂類、砂糖類と合わせて摂取ｴﾈﾙｷﾞｰを調節した食事の事を言います