食べ物でビタミンＣが多く入っているのを教えて下さい。

食べ物でビタミンＣが多く入っているのを教えて下さい。

くだものや野菜に多く含まれますよ！！



ですが野菜は調理損失してしまうことがあります。熱を通したり、ゆでたりすることでビタミンCが流れ出てしまいます。

しかし生で食べるとあまり量がとれないので、スープとしてとるのが一番いいと思います。

果物でいうと、アセロラ、イチゴ、ですね。

入手可能なものではたぶんアセロラが最も多いはずです。

ただビタミンCは食いだめが出来ないのでご注意ください。

『カムカム』というアマゾンで生息する果実や、キウイ、苺、ローズヒップ、思いつくのはこれぐらいかな。

『カムカム』はビタミンＣの王様で、『ローズヒップ』はビタミンの爆弾という異名があるぐらいです。

意外に煎茶に多いようです。



http://www.mnc.toho-u.ac.jp/v-lab/vitamin/vitamin-c/vc-05.html