2012年3月8日木曜日

ビタミン豊富な食べ物を教えて下さい 以前は人参を野菜スティックにしていました...

ビタミン豊富な食べ物を教えて下さい



以前は人参を野菜スティックにしていましたが、日持ちが悪いのでやめてしまいました。


男の一人暮らしで料理はほとんどできないので、今はとりあえずフルーツを取るようにしています。



この条件でビタミン豊富な料理や食材を教えて下さい。



・安価

・簡単

・高カロリーでも可

・惣菜でも可



よろしくお願いします。







野菜や果物ならたいていビタミン豊富です。

野菜が取れなければフルーツでもいいと思います。

一部のビタミンは壊れてしまいますが、野菜ジュースでもビタミン残ってますよ。

日持ちを気にするなら冷凍保存できる野菜はどうですか?

ほうれん草、青梗菜、ピーマン(生のままで冷凍できます!)、おくら、かぼちゃなど、

大量に買ってゆでて冷凍しておけば、少しずつ解凍しながら食べられてお勧めです。

いざとなったらマルチビタミンのサプリも上手に利用してみては?

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